Katselin tuossa kirjanmerkkejäni ja sieltä osui silmääni tämä, tässä on hyvää tietoa aineenvaihdunnasta ja hyviä vinkkejä siihen liittyen, tämä on siis kuntoplussan sivuilta :

 http://www.kuntoplus.fi/Crosslink.jsp?p=bohp&d=290

 http://www.kuntoplus.fi/Crosslink.jsp?p=bohp&d=206&a=298